Каква храна подхожда на любимите ни филми?

January 10th, 2016 | by | Без категория

Jan
10

Замисляли ли сте се по този въпрос? Може би инстинктивно сте открили вкусотиите, които най-добре прилягат на любимите ви предавания, а може би просто взимате каквото ви е под ръка? Което и да е от двете, надявам се някоя от тези идеи да ви допадне и да подобри още повече преживяването ви пред екрана.

300489_home_heroПриключенски филми и екшъни – лично аз такива гледам най-често и на тях като че ли много им подхождат разни залагалки като солети, снаксове, чипсове, пуканки, печени ядки и т.н. Историята те повлича, съпреживяваш я и едновременно с това бъркаш в купата и ядеш. Не е нужно да гледаш или да подбираш това, което взимаш, а импулсивно пренасяш храната от ръката към устата.

Комедии – хм, може би и тук ще подхождат разните хрупкащи залагалки, но не ви ли звучи добре и една огромна пица? Както сте се събрали голяма компания, всеки награбва по едно парче и се забавлявате хем докато ядете, хем докато гледате. Или пък сте сам и си купувате една замразена, готова пица, пъхате я във фурната за няколко минути и сте готови за вкусно-забавна вечер у дома.

Драма – Не съм голям фен на драмата, но все си мисля, че на нея би отивало нещо сладко, шоколадово, много захарно или сладоледено. Хрумна ми, защото нали жените все лекуват тъгата с такава храна. Значи би трябвало да е подходяща, когато си тъжен и по-емоционален.

Романтичен – С романтичните филми би подхождала романтична храна. Логично, нали? Чаша червено вино, разни морски деликатеси, голяма салата или изискано основно ястие. С приятната компания на половинката преживяването е още по-хубаво.

Исторически – Някъде бях чел и до ден днешен помня, че докато гледаме подобни филми, наситени с действителни факти и събития, е добре да приемаме суперхрани. Има много, които са спрягани за такива, но лично на мен любими са ми суровите бадеми, авокадото и орехите. А защо са подходящи ли? Защото суперхраните стимулират мозъка и по този начин би трябвало да запомним повече от това, което гледаме.

Е, това от мен. Ако нещо съм пропуснал (а аз съм сигурност съм), разкритикувайте ме в коментар.

No Comments »

Честита Нова година и от Дарвин

January 4th, 2016 | by | Без категория

Jan
04

Ето че Новата година дойде и хората започват да мислят какво ще променят, за да е по-добра от предишната. Някъде четох, че 2016-та била годината на действащите, т.е. ако правиш необходимото откъм действия и поемаш инициативата, само тогава ще се увенчаеш с успех, което си е логично и по-принцип, но сега явно ефекта от направеното ще е подсилен, или пък така ми се иска да вярвам. Аз по принцип съм си деен, така че не се притеснявам, че ще пропусна възможност.

darwin-changeКато сме тръгнали да променяме бъдещата си година, защо да не се вгледаме в себе си. Ако трябва да се обърнем към психологията, то за да се променим, трябва първо да приемем себе си, каквито сме в настоящия момент. Сега, за някои промяната е нещо страшно, но както Дарвин е казал някога, оцеляват не най-интелигентните и силните, а най-адаптивните видове. Ето защо и промяната е неизбежна, и то в хода на целия ни живот.

Честито на хората, които обичат да си седят в зоната на комфорт. Щете, не щете вие се променяте поради факта, че просто съществувате. Останалите пък, които не ги е страх от промени, могат да направят разбор на сегашната си същност, за да преценят какво трябва да променят, за да стигнат до заветната цел, каквото и да е тя за всеки от вас. Някои казват, че визуализацията помага, други съветват да започнете малко по малко да се държите и обличате като човека, който искате да бъдете.

Аз някакъв конкретен съвет не бих могъл да дам, може би само промяната да се случва постепенно и да води към по-добро, не насилвайте твърде много нещата.

1 Comment »

Интересни неща за увереността

December 21st, 2015 | by | Без категория

Dec
21

Увереността – едни я имат по рождение, други я придобиват, а на трети им липсва. Тя е чувството, че си способен да се справиш с всяко предизвикателство и се оказва, че е заложена в гените ни. Ето защо някои хора винаги са били уверени в себе си още от малки. Друг фактор за увереност е социалната среда и как са се отнасяли с теб останалите. За придобиването на увереност играят роля решенията, които сме взимали през живота си относно направените избори, поетите рискове и справянето с провали.

Като методи за справяне с липсата на увереност във видеото са посочени няколко. Между другото то самото е поднесено по доста нагледен начин. Само се чудя защо са изобразени само момичета – може би на тях им трябва едно рамо, за да станат по-уверени. Първият съвет е да си се представиш на “върха”, т.е. когато вече си успял да се справиш с трудна задача. Вторият съвет е по-интересен и се свързва с това дали си от хората, които си мислят, че възможностите ти са даденост и са фиксирани, или че можеш да ги развиеш. Обяснението е следното – ако си мислиш, че си неспособен да се подобриш, се отказваш лесно при провал; ако мислиш, че може да развиеш способностите си, продължава да опитваш, докато не успееш. В последния случай неврологията е на твоя страна. Тя казва, че връзките в мозъка ти стават по-силни и повече с практика и учене. Съвет номер три пък ни казва, че за да придобиеш увереност, трябва да преминеш през провали, без те да те обезкуражават.

No Comments »

Какво правят хората на Коледа по света?

December 8th, 2015 | by | Без категория

Dec
08

Коледа се празнува на всички континенти – Америка, Европа, Азия, Африка… Тя е чудесен повод да се потопим в магията на коледния дух, гледайки с усмивка празничната украса навсякъде. Моята приятелка например много се радва като види блещукащи светлини по хорските прозорци. Онзи ден дори видяхме един Дядо Коледа да се катери по една тераса :). На нея много и харесват онези американски филми, където цялото семейство се събира за празника покрай голямата елха. Това време от годината трябва да е щастливо за всички, ето как го празнуват в няколко страни по света:

Гренландия
mattak_4В Гренландия по Коледа хората си ходят на гости и се черпят с кафе и сладкиши. Подаръците пък обикновено са неща, които могат да се пригодят – я чифт ръкавици от тюленова кожа, я шейна :). След като свършат със сладките и кафето, хората се угощават с “mattak”, който представлява нарязана китова мас върху кожа. Вкусът на това нещо наподобява кокос и тъй като е трудно за дъвчене, обикновено направо се гълта. Друг популярен коледен деликатес е “kiviak” – това на практика е полуразложено месо от птицата гагарка.

Бразилия
Населението в Бразилия е съвкупност от много етнически групи, но тъй като страната е била португалска колония навремето, повечето традиции са взаимствани оттам. Дядо Коледа се нарича Papai Noel, а според поверието там той носи дрехи от коприна заради жегата. Възстановките на раждането на Христос се наричат Presеpio. Фигурки, изобразяващи тази сцена, се нареждат и в домовете на хората, и в църквите. Празненствата продължават до 6 януари, Богоявление. Местните се поздравяват с  “Feliz Natal”.

Чехия
В Чехия празничната атмосфера започва на 6 декември с техния Никулден – Svaty Mikalas (Свети Николай), който слиза от небето по златно въже. Коледата там не е шумна, а тиха и мирна, а вечерята включва печен шаран. В полунощ семействата посещават светата литургия. “Весела Коледа” на чешки е “Vesele Vanoce”.

No Comments »

Защо лошите момчета финишират първи?

November 26th, 2015 | by | Без категория

Nov
26

Странно е мъж да коментира такава клюкарска женска тема, но аз ще се престраша. За мен, като изключително смел и подготвен по всички въпроси човек (хе-хе), теми-табу няма. С риск в този момент да загубя женската аудитория си признавам, че аз не попадам в графата с “лошите” момчета, които вас толкова много ви привличат. Мога да се нарека екстремен, но в никакъв случай не се държа властно с половинката си.

nice-guy-vs-jerkЗнаем за теорията, че колкото по-зле се държи един мъж с жените, толкова по-привлекателен изглежда той в очите им. Тук има нещо вярно, признайте си. Ако някой ви поднася цветя всеки ден и ви се обажда само за да чуе гласа ви, той ви се струва скучен и безинтересен. Ако обаче не ви обръща внимание, а когато го прави, е рязък и груб, то тогава се превръща в интересен и дори опасен, последното, съм забелязал, че много допада на жените.

Сега, ако трябва да проникна в мисленето на една жена спрямо “лошото” момче за нея то би било предизвикателство, един проект, който да моделира. Това си е моя теория – дали съм прав, вие ще кажете. Какво имам предвид? За жената би било ласкателство да промени същото това “лошо” момче към по-добро, благодарение на неговата голяма любов към нея. Романтика се крие зад скритите женски помисли, както винаги. Разгадах ли ви 😉

Всъщност, искрено се забавлявам да разсъждавам на такива чисто женски теми, може би ще повторя по-нататък в някой последващ пост. Отворен съм за всякакви други теории по въпроса, изкажете и вашето мнение, нека заедно стигнем до истината.

No Comments »

На сафари в Африка

November 10th, 2015 | by | Без категория

Nov
10

С риск да се повторя пак ще спомена колко си падам по екстремности, както и по гмуркане в непознатото без никакви колебания. Идеята, която ми хрумна и която задължително си записвам в моя вече достатъчно дълъг списък с това, което трябва да направя до края на живота си (ех, че дълго и завъртяно се получи), е истинско африканско сафари като по филмите.

Онези, които се чувстват достатъчно авантюристични, могат да дойдат с мен да кръстосваме африканската савана. Среща очи в очи с диви животни определено ще покачи адреналина ни. Тук малко преувеличавам – просто ще си седим в добре защитеното превозно средство, докато обикаляме пустошта. При повече късмет ще направим “дай пет” с някой дружелюбен негладен лъв, след като сме го видели как току-що си е хапнал нещо натурално и се е погрижил за популацията на антилопи в саваната. Аз се надявам да видя и истинските Тимон и Пумба – подозирам, че това е една от най-смелите ми мечти, но аз продължавам да вярвам.

gorilla-familyНякъде бях чел, че в Уганда и Руанда предлагали обиколки на тропически дъждовни гори в търсене на горили. По пътя още можело да се срещнат шимпанзета и павиани. Преди обиколката, естествено, ви инструктират как да се държите с милите горили – може само да ги наблюдавате или да се престрашите да се приближите. Те били свикнали да виждат хора, няма да стане като в “Планетата на маймуните”, надявам се.

Знаете ли коя е най-високата планина в Африка? Ако мислите, че физическите сили ще ви стигнат за изкачване на 5892 метра, то тогава да тръгваме към Килиманджаро. Това е в Танзания. Тук се изисква още силна воля, добра екипировка, солидна подготовка и издържливост. Тази височина е двойна на връх Мусала, ако сте го изкачвали (това за ваше сведение).

Думата “скука” не присъства в моя речник. Трябва да има движение, да се случва нещо. Навити ли сте за такива приключения с единствения и неповторим Мен?

2 Comments »

Едно много любопитно жълто яйце

October 27th, 2015 | by | Без категория

Oct
27

От известно време виждат това Youtube видео да се върти в уеб пространството и днес намира почетно място и в моя блог. Всъщност идеята никак не е е странна, а толкова логична, че чак се питаш как ти не си се сетил за това досега. Ако ви кажа, че това е бъркано сварено яйце, ще се озадачите, нали? То първо е разбъркано в черупката си, а после сварено. Така трябва да ви е станало по-ясно, а като изгледате видеото още повече ще ви се избистри картинката. Няма нищо сложно в цялата процедура, просто си действат някакви закони на физиката.

Да ви кажа, ние вече пробвахме метода с приятелката ми и успяхме да удивим едни хора, които ни бяха на гости, с този малък, лесен и ефикасен яйчен трик. Ако все още видеото не е успяло да стигне до вашите очи, ето ви повод да го изгледате и да сте в час с вайръл интернет културата.

2 Comments »

Черен чай, ирландски хляб и брашно на фирма Елиаз – хлебозавод Горубляне

October 23rd, 2015 | by | Без категория

Oct
23

В нашата къща си падаме експериментатори – най-вече аз, но въвличам и приятелката ми в моите смели начинания. Когато сме си у дома за събота и неделя, често готвим заедно. Аз не съм привърженик на схващането, че мястото на жената е в кухнята, а на мъжа – пред телевизора. Дори когато готвим заедно, едно, че е по-весело, но и ни се получава много добре. Важна е хармонията.

Ще започна историята малко от по-далеч. Приятелката ми изнамери една рецепта за приготвяне на ирландски чаен хляб, датираща от 16 век. Тогава се оказва, че солта била оскъден продукт, достъпен само за богатите. Затова и този древен хляб е предимно сладък. Съставките, бих казал, са необичайни и точно това ми хареса, защото знам, че не съм ял нищо такова преди. Експериментаторският ми дух веднага се задейства.

tea-breadНай-важната съставка за един хляб е брашното. Нашето беше бялото пшеничено брашно на фирма Елиаз, хлебозавод Горубляне. Избрахме го, защото сме привърженици на хляба от същата марка и решихме да не рискуваме с нещо непроверено. Направо ще ви изредя необходимите съставки, ако имате намерение да се впуснете в експерименти като нас. Оригиналната рецепта била само със стафиди, а тази е по-съвременната.

400 гр. брашно на фирма Елиаз, хлебозавод Горубляне
100 гр. орехи
100 гр. кафява захар
250 мл. черен чай (ние сложихме ърл грей)
110 гр. стафиди
90 гр. сушени червени боровинки
450 гр. сушени смокини, нарязани на ситно
2 ч. л. сода за хляб
40 мл. прясно мляко
яйце

Сушените плодове (смокини, боровинки, стафиди) се смесват с кафявата захар и се заливат с черния чай. Покривате съда и ги оставяте да престоят за една нощ. Орехите се запичат за 5 мин. на фурна и се нарязват на по-едри парчета. Брашното на фирма Елиаз, хлебозавод Горубляне, содата и солта се смесват и към тях се добавят плодовете. Яйцето и млякото се разбиват отделно и после се добавят към останалата смес, която след това се бърка бавно, докато стане еднородна. Така получената смес се разстила в намазнена тава и се заглажда, пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса за около един час. Като се изпече прилича на кекс, при това много вкусен.

Аз винаги съм изпитвал уважение към храната. Смятам, че тя ни дава хармонията, нужна ни, за да постигнем баланс не само със себе си, но и с природата, която от своя страна ни дава необходимите съставки. А когато е приготвена от двама човека в хармония със себе си и помежду им, няма как да не се получи.

No Comments »

Събуди се усмихнат и свеж

October 9th, 2015 | by | Без категория

Oct
09

Някои хора имат проблеми със съня, други пък го обичат толкова много, че не могат да стават рано. Събуждането за вторите е трудна задача. Още малко, още малко и накрая ставаш в най-последния възможен момент, колкото да не закъснееш за работа. Такова шоково събуждане те прави кисел, което може да се отрази на целия ти ден след това.

http://www.dreamstime.com/stock-photo-young-man-stretching-his-arms-bed-side-view-happy-waking-up-image37190620Ако не искаш да асоциираш събуждането с паника и скоростно приготвяне рано сутрин, планирай утрото си още от вечерта. Например, приготви си дрехите, необходимите документи и обяда от предния ден и планирай действията си систематично едно след друго. Така ще си спестиш време, което ще може да използваш, за да поспиш по-дълго. Ако правилно си изчислил нещата, няма да ти се налага да бързаш, да се чудиш кое къде е и дали си взел всичко необходимо, преди да изфучиш през входната врата.

За да се заредиш с добро настроение преди работа, може да изгледаш няколко смешни клипчета в ютуб или разни умилителни, с котки например – тях всички ги харесват ;). Важното е да е нещо, което предизвиква позитивна емоция. Ето така, зареден със свежа енергия, се явявай на работа всяка сутрин.

Като станеш, излез на терасата за глътка чист въздух, без значение колко е студено навън – това със сигурност ще те ободри. Излагането на пряка дневна светлина подсказва на организма, че е време за събуждане и за вършене на дела. Измиването на лицето със студена вода също върши работа, но това сигурно го знаете. Може да изпиеш един черен чай с мед за разнообразие, като алтернатива на кафето, за да се ободриш още повече.

No Comments »

Мнения на клиенти във фирмения сайт

September 12th, 2015 | by | Без категория

Sep
12

Положителните мненията на клиенти, публикувани на фирмения сайт, са изпитан начин една компания да изглежда професионално и представително, а и да предизвика доверие у хората. Ако посетител на сайта ви се колебае дали да използва услугите ви, отзивите на останалите могат да наклонят везната в една или друга посока, в зависимост от това доколко позитивни и негативни са те.

Мненията могат да се разделят на няколко основни вида. Едните са кратки, с по едно изречение като например “добро обслужване”, “бърза доставка”, “коректна фирма”, “удоволствие беше да работя с вас” и т.н. На пръв поглед може да изглежда малко, но казва много. Другият вид мнения са казуси, в които по-подробно се описва от какво е доволен клиента – например може да разкаже за проект, по който сте работили заедно. Видео отзивите се приемат най-добре, защото доволният клиент може да се види и чуе, което автоматично прави мнението по-правдоподобно.

09e740b

Къде в дизайна да интегрирате отзиви? На началната страница или т. нар. homepage може да сложите едно-две положителни мнения, които моментално да засилят чувството за доверие. Не прекалявайте обаче с тях, защото началната страница все пак е предназначена за представяне на бизнеса ви. Обикновено сайтовете включват няколко мнения в хедъра, футъра или страничния панел, избрани на случаен принцип. Ако искате да се показват по-голям брой отзиви, направете отделна страница за това на сайта. Така посетителите лесно ще се ориентират къде са намерят мнения за вас. Също така може да интегрирате отзив в изображение, което да включва логото на компанията-клиент, самия клиент или нещо свързано с индустрията, в която работите. Както знаете, картинките привличат вниманието повече от обикновен текст.

 

No Comments »